Gıda Mühendisliği Bölümü Organik Kimya ders notudur. Organik kimya ders notudur. Organik kimya ders notu içeriği: karbon kimyasına girişorganik bileşikleralkenleralkinleralkanlararomatiklerfonksiyonel gruplaralkollereterlerkarbonil bileşiklerikarboksilik asitler yağ asitleriesterlerkonularını içeren ders notlarımdır. Diğer organik kimya dersi arama kriterleriorganik kimya ders notları,organik kimya pdf,organik kimya ders notları pdf,organik kimya özet,organik kimya konu anlatımı,organik kimya ... Devamını Oku

Gıda Mühendisliği Bölümü Genel Kimya ders notudur. Genel kimya ders notudur. Ağırlık, bir cisim üzerindeki yerçekimi kuvvetine verilen addır.Genel kimya ders notu içeriği:kimya bilimsel yöntem varsayım kuram bilimsel yöntem maddenin özellikleri fiziksel özellikler ve fiziksel değişimler karışımların ayrılması bileşiklerin ayrılması maddenin halleri sıcaklık yoğunluk ve yüzde bileşimi birim değiştirmede yoğunluk dönüşüm faktörü olarak yüzde bileşimi bilimsel ölçümlerde belirsizlik anlamlı ... Devamını Oku

Gıda Mühendisliği Bölümü Fizik I ders notudur. 1. sınıf fizik 1 dersi vize ders notudur. Fizik 1 ders notu içeriği: bir boyutta hareket denklemler iki boyutta hareket denklemleri iki boyutta hareket örnekler vektörler hareket kanunları Ege Üniversitesi Gıda Mühendisliği 1.sınıf Fizik 1 dersi vize notlarıdır. Hocanın derste anlattığı konuların özeti ve formülleri derste çözülen sorular ve soruların iki üç yoldan çözümü bile vardır. Vizeye bu notlarla çalışıp 85 alınmıştır. Konular; Bir boyutta ... Devamını Oku

Gıda Mühendisliği Bölümü Diferansiyel Denklemler ders notudur. Doç. Dr. Özgür Ege Differential equations dersi ders notudur. Differential equations ders notu içeriği: applications of first order differetial equations growth and decay problemstemperature problemsfalling body problemselectrical circuitssecond order linear homegenous differential equations with constant coefficientsnth order linear homegenous differential equations with constant coefficients the characteristic equationsthe general ... Devamını Oku

Gıda Mühendisliği Bölümü Gıda Laboratuvarı ders notudur. Gıda laboratuvarı 1.sınıfa ve 2.sınıfa ait deney raporları ders notudur. Gıda Laboratuvarı ders notu içeriği: hesaplamalar ve verilerrapor deney raporu meyve sularında spektrofotometre ile askorbik asit tayini deneyi suda sertlik tayini deneyi serbest co2 tayini deneyi HPLC cihazı ilekarpuzda c vitamini tayini yağlarda iyot sayısı tayini deneyi sodyum tiyosülfat çözeltisinin ayarlanması ve bakır sürfat analizi deneyi AgNO3 çözeltisinin ... Devamını Oku

Gıda Mühendisliği Bölümü Gıda Kimyası I ders notudur. Gıda kimyası 1 ders notudur. Aminoasitler belirli bir PH'da tamamen iç tuz formundadır. Bu Ph'a izoelektrik ph denir.Gıda kimyası 1 ders notu içeriği;proteinlerproteinlerin genel özellikleriprotein denatürasyonu ve örneğidenatürasyon sebepleriizoelektrik ph nedir? gıdalarda başlıca aminoasitlerzorunlu aminoasitler 8+2valinlösinizolösintrenoninfenilalaninlisinmetiyonintriptofanargininhistidinzorunlu olmayan aminoasitlersistinsisteinaspartik ... Devamını Oku

Gıda Mühendisliği Bölümü Gıda Kimyası I ders notudur. Gıda kimyası 1 ders notudur. A vitamini, yeşil yapraklı sebzeler, havuç ve portakalda bulunur.Gıda kimyası 1 ders notu içeriği:vitaminlerfolik asit folasin piterolmonoglutamik asitB1-B2-B5-B6-B12 vitaminleri A/D/E/K/C vitaminleri retinol kalsiferol tokoferol tiamin anevrin riboflavin biotin niosin (nikotinik asit nikotinamid) pantotenik asit kobalaminenzimlerticari enzim üretimi fırıncılık ürünlerinde enzim enzim hızına etki eden ... Devamını Oku

Gıda Mühendisliği Türk Dili I ders notudur.Türk dili 1 ders notudur.Dilleri belli gruplar altında toplama denemeleri 18. yüzyılın sonlarından itibaren başlamıştır. Köken,yapı,konuşuldukları coğrafya gibi ölçütler göz ününde bulundurularak diller çeşitli gruplara ayrılmıştır.Türk dili 1 ders notu içeriği:şekil bilgisi kök ve ek türkçede ekler çekim ekleri yapım ekleri isim çekim ekleri fiil çekim ekleri kip ekleri birleşik kipler şahıs ekleri yapısına göre kelimeler yeryüzündeki dillerin ... Devamını Oku

Gıda Mühendisliği Fizik I ders notudur.Fizik 1 ders notudur.Sürtünme kuvveti, temas halinde olan iki nesnenin arasında oluşan ve harekete karşı koyan kuvvete verilen isimdir. Bu kuvvetin ortaya çıkması için hareket gerekmez ancak hareketin olduğu durumlardaki sürtünme kuvveti, hareketin olmadığı durumdan farklıdır.Fizik 1 ders notu içeriği:dairesel hareket ve newton hareket kanunlarıdüzgün dairesel hareket düzgün olmayan dairesel hareket newton ikinci yasasının düzgün dairesel harekete ... Devamını Oku

Gıda Mühendisliği Organik Kimya ders notudur.Organik kimya ders notudur.Karbonun yükseltgenmesi, karbon ve oksijen arasındaki bağların artması ya da karbon-hidrojen bağlarının azalmasıdır.Organik kimya ders notu içeriği:kimyasal bağlar izomeri ve izomerler rezonans basit modellerin şekli alkanlar siloalkanlar sikloheksonun konformasyonu alkil helojenürler alkenler ve alkinler alkenlerin tepkime türleri alkenlerin hidrojelenmesi hidrojen halojenür katılması markovnikov kuralı su katılması halojen ... Devamını Oku